Les Softs
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Limonades Bona
5€Nature, citron, mandarine & citron vert, orange sanguine, chinotto, rose & citron, grenade & fleur de sureau.
Les Spritz
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Hugo Spritz (incubateur de cocktails)
10€ (9€ sans alcool)Liqueur de fleur de sureau, prosecco, limonade.
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Les Vins Blancs
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Miral Grillo Sicilia DOC (vin biologique)
6€ (12cl) / 11€ (25cl) / 30€ (75cl)Vin blanc de Sicile, rond aux notes fruitées.
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Verdeca Viglione
8€ (12cl) / 15€ (25cl) / 41€ (75cl)Vin blanc des Pouilles au jaune intense, sec, sapide, et fruité.
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Lacryma Christi del Vesuvio
9€ (12cl) / 17€ (25cl) / 45€ (75cl)Vin blanc de Campanie, jaune paille aux reflets or. Sec, frais et minéral.
Les Vins Rosés
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Rosato da Primitivo IGP (vin biologique)
7€ (12cl) / 13€ (25cl) / 36€ (75cl)Vin rosé des Pouilles, moelleux aux notes florales.
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Prainette Cantino Greco
8€ (12cl) / 15€ (25cl) / 41€ (75cl)Vin rosé de Calabre, rond aux notes fruitées.
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Etna Rosato Valle Galfina DOC (vin biologique)
12€ (12cl) / 22€ (25cl) / 61€ (75cl)Vin rosé de Sicile, aux notes de fruits des bois et de cerise.
Les Vins Rouges
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Miral Nero d'Avola (vin biologique)
6€ (12cl) / 11€ (25cl) / 29€ (75cl)Vin rouge de Sicile, léger aux notes acidulées.
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Primitivo Viglione (vin biologique)
7,5€ (12cl) / 14€ (25cl) / 39€ (75cl)Vin rouge des Pouilles, rond aux notes fruitées.
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Johe Viglione (vin biologique)
8€ (12cl) / 15€ (25cl) / 41€ (75cl)Vin rouge des Pouilles, rond aux notes de cerise et fruits à coque.
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Chianti classico (vin biologique)
8,5€ (12cl) / 16€ (25cl) / 43€ (75cl)Vin rouge de Toscane, intense aux notes de fruits rouges, robe rubis dense et profond.
Vins de réserve
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Montepulciano d’abruzzo
61€ (75cl)Vin rouge des Abruzzes, à la robe grenat profond.
Vin riche et corsé, au nez puissant de fruits secs mêlé à des notes de cacao.
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Etna Blanco
75€ (75cl)Vin blanc de Sicile à la robe limpide jaune paille.
Bouche intense à forte minéralité et aux notes fumées, nez de fleurs blanches.
Comme un voyage sur le volcan…
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De Coccio
97€ (75cl)Vin « orange » de macération pelliculaire du Lazio, robe jaune doré et intense.
Nez riche d’abricots confits et de tabac, avec des notes de réglisse.
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Marpione - primitivo riserva
113€ (75cl)Vin rouge des pouilles, à la robe pourpre opaque.
Nez intense mêlant des arômes de mûres, sous-bois et garrigue méditerranéenne.
Sec et puissant, dôté d’un fort caractère avec de longs retours fruités et réglissés.
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Amarone della Valpolicella
116€ (75cl)Vin rouge de Vénétie, à la robe pourpre intense.
Nez complexe d’amarena, roses séchées et cacao.
Sec et chaud en bouche, sur des tanins veloutés.
Les Pétillants
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Lambrusco Grasparossa (vin biologique)
La bouteille 32€ (75cl)Vin rouge pétillant d'Émilie-Romagne, sec et fruité.
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Prosecco Wild Nature DOC (vin biologique)
7,5€ (12cl) / 14€ (25cl) / 39€ (75cl)Vin pétillant, sec avec une fine bulle.